Ilmselt midagi taolist arvas Andres. Igatahes eelmisel laupäeva hommikul lösutas meie miniatuurses külmkapis neljakilone haug. Musi oli hommikul magamise asemel kalaturul käinud. Neljakilose olevat ta võtnud sellepärast, et me minevat ju maale ja seal sööjaid rohkem. Ja mis sellest haugist saama pidi? Ennekuulmatu - hapukapsas kalaga...aga Koržets olevat juba kaks korda telekas teinud.
Maale jõudes pakiti haug pidulikult kilest välja, pildistati siit-sealt ning siis löödi talle nuga selga. Kõik näis kulgevalt täitsa plaanipäraselt kuni jõudis tagasi Raplast ema lohistades sabas 3 kilost lõhet. Seda sellest hoolimata, et nad olid Andresega hommikul telefoniühenduses selgeks teinud, et Andres toob kala. Lisaks oli Andres muide toonud kalaturult veel 3 väiksemat isendit, mida nad minu mäletamist mööda räimeks kutsusid. Peale seda kui see oli ära rapitud ning hapukoorega üle ujutatut nimetati seda sama kala minu meelest heeringaks juba...
Ja nii saigi, et haugist sai:
ahjukala - klassikaline, fooliumis küpsetatud
kalasupp (koos lõhega)
kalatükid hapukapsas - mis muide osutus huvitaval kombel täiesti heaks.
ja lõhest sai:
soolakala
kalasupp (koos haugiga)
ja ahjukala
Ja kes veel mõtleb, et kala on lahja asi, see mõelgu uuesti, sest kogu selle söögi peale õnnestus mul kilo juurde võtta.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar